今月の始めの熱くなった頃、久々にフレッシュハーブティが飲みたいと思い

生のハーブを買ってきて飲んだのに載せていなかったので今頃〜








中国茶を愛飲する前は紅茶やハーブティも大好きで色々飲んでいたのですが

近頃はハーブティはすっかりご無沙汰でしたが、フレッシュのものはやはり気持がいいです

レモンバームやレモングラス・レモンタイムなどレモン系が大好き

このときはレモングラスがみつからず入っていませんがアップルミントやパイナッップルミントなどで

スッキリさわやか〜〜でした。

待っている間の蒸気もきもちいいのです。

気候が熱くなるともちろんサラダにハーブを混ぜるのも大好きです。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




そしてもう一つ　クリスタルフラッシュという貴重な紅茶も飲んだのにＵＰできていなかったので〜








シュタイナーのダイナミック農法（天体・動物との共生・ホメオパシーをとりいれたホリスティックな有機

農法）で有名なインドのマカイバリ茶園の雪が降った時だけ摘む


ダージリンティーのクリスタルフラッシュ


お茶を淹れて、ゆっくりと５分くらい待つと・・・・




寒さに耐え春を迎えた植物独特の生命力あふれたエネルギーのような

爽やかでいて伸びやかな感じが〜

味わいはフレッシュでありながら烏龍茶のように時間とともに味わいと香りが変化していき

なんとも美しく優しいお紅茶です

冷茶にするとなおさら夢見心地な味わいでした！


こんなお紅茶に出会えて幸せ〜〜地球の恵とマカイバリ茶園に感謝です






　マカイバリ茶園のクリスタルフラッシュ
http://www.makaibari.co.jp/shopping/tea/crystalflush.html


*マカイバリ茶園のルドルフ・シュタイナーのダイナミック農法
http://www.makaibari.co.jp/sekai/biodynamic.html






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飛鳥