〜　お花見お茶会便り申し上げます　〜


東北最北端の青森も桜満開から既に散り始めております。

先週青森市内の合浦公園（がっぽこうえん）でお菓子を持ち寄ってのお気楽お花見茶会をしました


＊合浦公園
都市公園100選に選ばれた全国でも珍しい海浜公園で、八甲田連峰（ハッコウダレンポウ）を背にした白浜の海に松林が美景をなし園内には重要文化財の二本松の大木や石川啄木（タクボク）・棟方志行の歌碑などがあり約670本の桜が咲き誇ります。









ご参加いただいたHさんが　手作りのりんごのジュレのデザートを作ってきてくださいました

思わずどちらでお求めですか〜？とお菓子作りがお上手なH様に失言を・・・？！

とても爽やかで美味しく、中国茶にも合っていてまたリクエストしちゃいたい〜くらいでした！！





肌寒かったのですが、平日ということもありあまり混雑していなかったので

はらりはらりと　桜舞い散る中　ゆったりとお花見＆お茶を堪能できました

曇ฺ空で少し風が吹く中　お湯はすぐ冷め　香りも飛びやすく

通常ならかなり体も温まってくるはずのところが、だんだん寒くなったり等

野点のお茶もやはり気象条件により変わるので予想以上に勉強させていただきました。

まだまだ未熟者ですが　お集まりのみなさま　ありがとうございました






毎年思うのですが、桜はしっかりとした一本の樹に薄桃色の花をたわわに咲かせ

年々ゆったりと枝が伸びその美しい姿を存分に愉しませてくれる

儚くそして潔く散り行く　ひとひらの花びらさえも　愛おしい

古来から日本人に本当に愛されている花樹ですよね


繊細で美しいものを愛でる　あたりまえの様な春に　桜に　お茶に　感謝です。





お茶リスト
獅峰龍井茶（しほうろんじん茶）・・・緑茶・折江省
阿里山高山茶（ありさんこうざん茶）・・・青茶・台湾
貴美人・・・工藝茶
鉄羅漢岩茶・・・青茶・福建省
鳳凰単叢・・・青茶・広東省



　　　　　　　　　ありがとう　　　　　　　　　　　　　　　　　　飛鳥　より